西工区开展双节清真食品检查工作

西工区开展双节清真食品检查工作
发布时间:2012-9-24 16:07:47

中秋节、国庆节双节将至，为确保节日期间清真食品安全，使全区少数民族度过一个安全、祥和的节日，9月21日，区委统战部、区民族宗教局会同区卫生局、西工区清真寺组成的清真食品检查组，对辖区内清真食品经营场所进行专项检查。此次检查主要对象为农贸市场和大型超市。主要是检查经营户是否按照《河南省清真食品管理规定》进行清真食品的生产和销售。检查组对加工经营单位和个人是否办理清真食品经营许可证等进行了认真询问，对经营的清真食品是否真正清真，采购、储存、经营清真食品的主要岗位和环节由无回族职工参加等情况进行认真核实。从检查情况看，我区多数清真食品加工单位和超市都能按有关清真食品的要求进行生产和销售。同时，对个别经营户和超市在某些环节上存在的问题及时指出并提出限期整改意见，通过检查进一步促进了我区清真食品市场规范化，有力维护了辖区少数民族权益。